中兽医学专业学习课程有家畜解剖学及组织胚胎学、中兽医基础理论、动物生理学、兽医针灸学、兽医中药学、兽医方剂学、兽医微生物学、动物传染病学、动物性食品卫生学、中药添加剂学等。
中兽医学专业基础课程：中医传统文化、动物解剖生理、动物病理、动物药理、中药药理、中兽医理论基础。
中兽医学专业核心课程：中兽医诊疗技术、中兽医常见病辨证论治、中兽医温病防治、中兽医方剂、中兽医针灸技术、中兽医外科与产科、中药制剂技术、中药炮制技术。
中兽医学专业实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行中兽医临床诊疗、中兽医辨证论治、中兽药鉴定和炮制、中兽药制剂生产等实训。在畜禽养殖企业、动物医院、宠物医院、中兽药生产企业等单位进行岗位实习。
中兽医学专业学生可以面向兽医、兽药技术人员、动物疫病防治员等职业，畜禽疾病防治、宠物疾病诊疗、动物保健、中兽药生产等岗位（群）。
“宠物健康护理员”正式列为了新兴职业，于是人们将这一新兴职业与“动物医学专业”联系了起来。中兽医学专业的动物医学的研究范围已不再局限于畜牧业，而是已经扩展到了公共卫生事业、社会预防医学、伴侣动物及观赏动物医疗保健及食品卫生、环境保护、医药工业等诸多领域。
特别是宠物健康护理员这个新兴职业的出现，更多地引起人们对动物医学专业的好奇和关注，相信日后会越来越突出中兽医学专业在社会中的作用。
中兽医学专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中兽医基础、中药药理、中兽医方剂、中医文化等知识，具备中兽医诊断、中兽医辨证论治、中兽医针灸、中兽药制剂制备等能力。
中兽医学专业学生具有“三农”情怀和信息素养，能够从事畜禽疾病防治、宠物疾病诊疗、动物保健、中兽药生产、中兽药应用与技术服务等工作的高素质技术技能人才。
中兽医学专业能力要求：具有运用中兽医基础理论和方法进行中兽医学逻辑思维分析的能力；具有运用望闻问切技术，结合现代兽医临床诊断技术，开展动物疾病临床检查与诊断的能力。
中兽医学专业学生要具有运用辨证论治技术，分析动物疾病的本质，提出防治方案的能力；具有运用中兽药及方剂，对动物疾病开展预防、治疗和保健的能力；具有运用中兽医针灸技术，对动物疾病开展治疗和保健的能力。
中兽医学专业学生要具有运用中兽药炮制和制剂技术，开展中兽药生产的能力；具有安全意识和环保意识，具有开展绿色养殖、中兽药安全生产、动物产品质量控制的能力。
中兽医学专业学生要具有对中医药新知识、新技术、新技能、新工艺的学习研究与应用能力，具有相关数字技术和信息技术的应用能力；具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
