首先要准备好面粉、红糖、鸡蛋、油，然后将鸡蛋打撒放入面粉搅拌成面团，让其静置一些时间，吃起来口感会更好。然后把红糖化开成红糖水倒入面粉中揉成面团，先把鸡蛋面团擀成厚度适中的圆形，然后把红糖面团也用这样的方式擀好，把两个面团放在一起，注意了，在上面的是红糖面团，然后把合成好的面团卷起来包上保鲜膜放入冰箱15分钟左右，最后切成小片，不要放在一起，然后下锅油炸就可以了，这个时候要控制好火候和油温。
基本上每一百克的猫耳朵当中就会含有四五百的热量，对于减肥中的人来说还是少接触，不然之前的努力就白费了。猫耳朵制作过程当中因为是油炸的，再加上面粉的高度热量，所以炸出的猫耳朵热量也不会太低的，不过有一种猫耳朵面条的食物是具备减肥功效的，所以在减肥中的人可以尝试一下，基本上是清汤煮的，所以可以对于在减肥又是吃货的朋友来说可以尝试一下。
其实猫耳朵是山西等地的传统面食小吃，在南方也有很多地区当做点心或者小零食，猫耳朵可以作为点心也可作为主食但是每一种的做法都会不一样，有炸的、蒸的、煮的有很多吃的方式，不过味道也都不错，口味都是根据个人的选择来挑选的，里面含有很多的营养元素，所以选择对的方式摄入好的营养。
1、马尔马拉海（英文名称：Sea of Marmara，土耳其语作Marmara Denizi），史称普罗波恩蒂斯(Propontis)。土耳其内海，土耳其亚洲和欧洲部分分界线之一段，东北经博斯普鲁斯海峡与黑海沟通，西南经达达尼尔海峡与爱琴海相连。余处被土耳其领土所包围，是黑海与地中海之间的唯一通道，属土耳其海峡（又名黑海海峡）。
2、面积11350平方千米，是世界上最小的海，平均深度约494米，又译马摩拉海。平均含盐度22。海中有两个群岛，常有地震。克孜勒群岛在东北面，接近伊斯坦布尔，为旅游胜地；马尔马拉群岛在西南面，与卡珀达厄半岛相望。自古就开采大理石、花岗岩和石板，沿岸城镇均为兴旺的工农业中心，有些是旅游胜地。
3、如果没有马尔马拉海，黑海就成一个湖泊了。博斯普鲁斯海峡与马尔马拉海、达达尼尔海峡合称土耳其海峡（Turkey Cannal)。
于1919年3月份开始首航，载客4人，飞伦敦到巴黎航线，服役于1919年8月25日，使用一台单发NapierLion12缸水冷航空活塞引擎，450马力，这飞机一共就生产了9架。
